Les cèpes et les girolles font partie des variétés les plus célèbres de champignons ramassés en Corrèze. Les champignons occupent une telle place dans la gastronomie et dans la tradition locale que la municipalité leur a consacré depuis 1997 une foire locale.

Objectif :

Découverte des champignons sauvages, des champignons frais, séchés, surgelés, en conserve et de toute provenance.
Omelette, dégustation sur place, conseils de cueillette ; tout, tout sur les champignons.

Pour en savoir plus :

Confrérie Mycogastronomique Gaillarde
Tél. 05 55 87 41 38.